http://flairbartending.de/blog/index.php/2008/04/21/flaircracks-results/ Sun, 20 May 2012 03:31:00 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.1 http://flairbartending.de/blog/index.php/2008/04/21/flaircracks-results/#comment-616 behrang Mon, 21 Apr 2008 17:43:59 +0000 http://flairbartending.de/blog/index.php/2008/04/21/flaircracks-results/#comment-616 Eine sehr interessante Competition. Ein großes Lob verdient vor allem Marcel Gigger, der konsequent die Flaschen der teilnehmer kontrolliert hat um sicher zu stellen, dass sich in den Flaschen auch jeweils 3 cl befindet. Das wird oftmals auf comps angekündigt, allerdings verhältnismäßig eher selten wirklich kontroliert. Einige, mit allen Wassern gewaschenen, wie Gianluigi Bosco schafften es dennoch diese Kontrolle dadurch zu umgehen, dass sie vor einem 4-Flaschen-move zuerst pourten und anschließend den move ausführten. Wie dem auch sei, auch die Jugde verdient Lob, die objektiv und streng bewertet hat, aber alle Teilnehmer unterstützt hat und herzlich gegenübergetreten ist. Der Modertator konnte dadurch glänzen, dass er neben Humor noch Französisch, etwas italienisch, deutsch und englisch beherrschte und problemlos mit den internationalen teilnehemern kommunizieren konnte. Ich war sehr überrascht auf dieser Comp Flairtender zu sehen, die offensichtlich gezielt an Originalität arbeiten, sodass mittelfristig von einigen, wie vor allem Sylvain Glatigny viel zu erwarten sein wird. Im großen und ganzen eine gelungene und wichtige Veranstaltung für Flair Bartending. Eine sehr interessante Competition. Ein großes Lob verdient vor allem Marcel Gigger, der konsequent die Flaschen der teilnehmer kontrolliert hat um sicher zu stellen, dass sich in den Flaschen auch jeweils 3 cl befindet. Das wird oftmals auf comps angekündigt, allerdings verhältnismäßig eher selten wirklich kontroliert. Einige, mit allen Wassern gewaschenen, wie Gianluigi Bosco schafften es dennoch diese Kontrolle dadurch zu umgehen, dass sie vor einem 4-Flaschen-move zuerst pourten und anschließend den move ausführten. Wie dem auch sei, auch die Jugde verdient Lob, die objektiv und streng bewertet hat, aber alle Teilnehmer unterstützt hat und herzlich gegenübergetreten ist. Der Modertator konnte dadurch glänzen, dass er neben Humor noch Französisch, etwas italienisch, deutsch und englisch beherrschte und problemlos mit den internationalen teilnehemern kommunizieren konnte. Ich war sehr überrascht auf dieser Comp Flairtender zu sehen, die offensichtlich gezielt an Originalität arbeiten, sodass mittelfristig von einigen, wie vor allem Sylvain Glatigny viel zu erwarten sein wird. Im großen und ganzen eine gelungene und wichtige Veranstaltung für Flair Bartending.

]]>