In dem beigefügtem Video ist Nicolas Sanz zu sehen. Der junge Franzose trainiert sehr viel und es wird ihm nach diesem Video zu beurteilen, nicht sehr schwierig fallen seinen Weg zu gehen.

Was genau ist eigentlich rechtlich gesehen das Flaschenpfand? Außer Juristen mag das möglicherweise noch einige wie z.B. Barbetreiber interessieren, die regelmäßig mit viel Leergut zu tun haben. Kann bzw. darf ich z.B. eigentlich mein Leergut vernichten?  Wahrscheinlich eher nicht, wenn ich beim Kauf einer Cola-Kiste nicht der Eigentümer der Flaschen geworden bin. Unzweifelhaft bin ich dann der Eigentümer der Coca-Cola selbst geworden, aber  nach überwiegender Ansicht eben nicht der der Flaschen, sofern es sich um individualisierte Flaschen (wie Cola-Flaschen) handelt.  Im Grunde ist aber eine solche Differenzierung sehr lebensfremd, da jeder verständige Verbraucher davon ausgeht auch Eigentümer der Flaschen geworden zu sein.  Nach einer Mindermeinung, die meiner Ansicht die Problematik zutreffender erfasst, handelt es sich beim Kauf einer Cola-Kiste um einen Kaufvertrag mit gleichzeitiger Rückkaufverpflichtung des Getränkehändlers gegenüber jeden Kunden, der eine entsprechende Flasche zurückgibt. Der Pfand selbst und der Kaufpreis für die Pfandflasche sind dann sozusagen eine Barkaution.

Dies ist nur eine grobe und kurze Darstellung der rechtlichen Problematik, die sich eigentlich hinter einer Pfandflasche verbirgt.

Am 22.01.09 findet in Heidelberg die SoCo & Lime International Flair Challenge I statt. Es ist sehr erfreulich, dass scheinbar auch in Deutschland mehr und mehr internationale Flairbartending competitions veranstaltet werden. Amando Ortiz, den die meisten kennen, hat die Organisation in die Hand genommen und geschafft einige sehr gute Flairbartender, sowohl nationale, als auch internationale die Teilnahme interessant zu machen, sodass  viele aus Europa zur Teilnahme anreisen werden. Das Preisgeld beläuft sich insgesamt auf 5000 €. Interessant ist, dass diese Comp sich nicht an Verbände anschließt, sondern vielmehr ein eigenes Regelwerk hat, was dem der Verbände ähnelt. Somit sitzen in der Judge keine FBA oder WFA Judges, sondern folgende Personen:

Marcel Giger

Hasan Sivrikaya

Nicolas St. Jean und

Giovanni Doimo

Das Ganze findet statt in “Billy Blues” in Ziegler/Heidelberg; Berheimstrasse 1a, 69115 Heidelberg.

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Und das sind die Resultate:

1 Levent Yilmaz

2 Marco Canova

3 Gianluigi Bosco

Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner.

Die Aneignung einer guten und eindrucksstarken Bühnenpräsenz ist sehr schwierig, aber in gleicher Wiese wichtig, so dass sich jeder Flairbartender damit auseinandersetzen muss. Es gibt verschiedene Formen der Bühnenpräsenz, wobei die aller wenigsten gerade diese vereinen können. Zum einen kann die Bühnenpräsenz alleinig auf den Flairbartender selbst bezogen sein. Das erscheint auf den ersten Blick nicht einleuchtend, da sich auf jeden Fall die Bühnenpräsenz ja auf den Flair bartender beziehen muss. Gemeint ist vielmehr, dass der Bartender beispielweise durch Charme, Witz und durch das Vermitteln von Spass und Gelassenheit eine gute Bühnenpräsenz gewinnen kann. Das heißt also, dass durch den Einsatz der eigenen Persönlichkeit erst Bühnenpräsenz hergestellt wird. Dies haben mit leichten qualitativen Unterschieden so ziemlich alle erfahrenen Flairbartender. Diese Art von Bühnenpräsenz ist sehr gut geeignet und in erster Linie darauf gerichtet das Publikum zu gewinnen und dieses bestens zu integrieren. Zum Beispiel ist Levent Yilmaz jemand, der gerade dies sehr gut beherrscht.

Eine andere Form der Bühnenpräsenz ist, dass gerade weniger durch die eigene Persönlichkeit, als vielmehr durch die Haltung und die besonderen Bewegungen eine Bühnenpräsenz geschaffen wird, die eher darauf gerichtet ist die Bühne einzunehmen, als wäre sie ein Teil der Cocktailshow selbst und nicht lediglich der Ort an dem sie vorgeführt wird. Tomek Malek beherrscht das ansatzweise. Er dreht sich oftmals und hat durchgehend einen sicheren stand, indem er stets breit und leicht in in die Knie dasteht. Jemand der das aber sehr gut beherrscht, ist vor allem Danilo Oribe. Er dominiert, erobert förmlich durch sehr weite und sichere Bewegungen die Bühne. Damit steht er nicht an einem Punkt fest, sondern ist ständig in Bewegung und hat als einer der wenigen in seiner Show vierfache Flips eingebaut, sodass von ihm ausgehend, in alle Richtungen mit einem großen Radius sich ein Teil seiner Show abspielt. Jemand anderes ist auch Tom Dyer, der innerhalb seiner Show, während der Ausführung eines moves oder einer Sequenz, ein weiteres Element (meistens einen Shaker) nimmt und in gerade diese Sequenz integriert. Er benutzt sozusagen die Bar als Werkzeug, in dem er von ihr immer mehr Elemente in einen bereits fließenden Strom hinzufügt.

Es ist gleichgültig auf welche Art und Weise, aber gerade eine gute Bühnenpräsenz macht einiges leichter. Dadurch wird der Show ein besonderer Schliff gegeben. Extrem harte Tricks werden teilweise nicht verstanden wenn keine Bühnenpräsenz vorhanden ist; sie ist die Sprache zum Publikum.

Tomek Malek und Marek Poslusny sind ein Flair-Duo, die mit enorm starkem Flair besonders im Jahre 2008 viel Aufmerksamkeit erregt haben. Auch in diesem Jahr werden wir sicherlich wieder viel von den beiden hören und sehen. Das unten eingefügte Video dient zu Promotionzwecken und verdeutlicht einen starken Eindruck, der sich umso mehr verfestigt, wenn man einen von ihnen auf der Bühne sieht.